Польза пива в период лактации — правда или вымысел?

Пожалуй, нет напитка, у которого было бы больше фанатичных поклонников во всех уголках мира, чем у пива. Истинные ценители пенного всерьёз говорят о его положительном влиянии на организм. И надо признать, что, глядя на счастливые лица немолодых уже баварских бюргеров, часами просиживающих в питейных заведениях с огромными кружками в руках, в эту сентенцию легко поверить. Но вот утверждение о том, что пиво полезно для кормящих матерей, поскольку увеличивает выработку грудного молока, вызывает, мягко говоря, некоторое удивление. А если быть более точным — лёгкий шок.

Полезные и вредные свойства пива

Пьянство — это, безусловно, зло. Но, в общем-то, злом является любое излишество. В конце концов, сама наша жизнь вредна, ведь от неё умирают все. Любой качественный алкогольный напиток, выпитый в умеренном количестве и в удачное время, может не только доставить удовольствие, но и принести пользу здоровью.

К хорошему пиву это тоже относится.

Польза

В идеале пиво — это ячмень (проращивая и обжаривая зёрна ячменя, получают солод), хмель, вода и пивные дрожжи. То есть всё абсолютно натуральное. За счёт этого химический состав напитка содержит довольно много необходимых для здоровья элементов.

Фотогалерея: ингредиенты, из которых делают пиво

Таблица: полезные вещества, содержащиеся в пиве

Различные исследования показывают, что употребление 0,5 л пива в день:

• позволяет пополнить дефицит некоторых микроэлементов, витаминов группы В, а также витамина С (соответствующий объём напитка содержит 20% суточной нормы фосфора, 10% суточной нормы калия, 20–30% суточной дозы тиамина и рибофлавина, а аскорбиновой кислоты — около 35% суточной дозы);
• в 2–3 раза снижает риск возникновения новообразований;
• уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• предотвращает инфаркт и инсульт (особенно в жару);
• улучшает состояние при гастритах и язвах за счёт восстановления слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки;
• понижает уровень холестерина;
• улучшает состояние кожи;
• увеличивает свёртываемость крови;
• активизирует работу головного мозга;
• очищает желудок (с этой целью, правда, пиво нужно пить натощак);
• замедляет старение и продлевает жизнь.

Более того, грамотное употребление пенного в сочетании с безуглеводной диетой не просто не таит в себе никакой угрозы для талии, но даже позволяет сбросить вес. Этому немало способствует тот факт, что пиво совсем не содержит сахара, а следовательно, намного безопаснее для здоровья, чем кока-кола и даже консервированные соки.

Вред

Увы, как только указанная выше «полезная» доза пива начинает нарушаться, все плюсы, как в сказке, тут же превращаются в минусы. И в качестве пострадавших здесь выступают чуть ли не все наиболее важные органы и системы.

Таблица: вредное влияние на организм

Самое неприятное, что пиво вызывает привыкание. Существует даже специальный термин — «пивной алкоголизм». Он развивается незаметно, но считается не менее коварным, чем любая другая форма алкогольной зависимости.

Совместимость с грудным вскармливанием

Действительно, главное, что должно интересовать кормящую маму в пиве — это вовсе не витамины и минералы, а алкоголь. А ещё — консерванты и углекислый газ. Но обо всём по порядку.

Пиво — это алкоголь

То, что пиво является слабоалкогольным напитком, вовсе не означает, что оно безопасно для кормящей мамы. Тем более что пиво пиву рознь. Крепость пенного напитка колеблется от 3,5 до 8 градусов, однако есть сорта с содержанием алкоголя 12 градусов и даже выше.

Интересно, что в Чехии и Германии, где традиции изготовления и употребления пива уходят в века, крепкие сорта этого напитка намного менее популярны. Так, чехи для ежедневного употребления предпочитают 4%-ную «деситку», а вот 12%-ный «лежак» пьётся, как говорят у нас, «по поводу», тем более что стоит он дороже. Хотя, как-то в знаменитом пражском ресторане «У Медвидку» в качестве эксперимента был сварен напиток крепостью 11,8 градусов, но это для чехов — абсолютный рекорд.

Но даже 4,5–5 градусов в напитке — это не так мало, как кажется. Посчитаем: выпив 500 мл пятиградусного пенного, мы получаем «всего-то навсего» 25 мл в спиртовом эквиваленте, то есть, на секундочку, 60 мл водки (это две небольших рюмки)! Но если совмещать употребление водки с грудным вскармливанием большинству матерей и в голову не приходит, то выпить бокальчик пива им кажется вполне допустимым. Для организма ребёнка не имеет никакого значения, попал ли спирт в материнское молоко из крепкого или слабоалкогольного напитка.

Тот факт, что спирт для малыша вреден, не вызывает никаких сомнений (как и то, что он отлично проникает в грудное молоко). В частности, под воздействием алкоголя возможны:

• нарушения работы нервной системы ребёнка, задержка в психическом развитии;
• патологии сердечно-сосудистой системы — тахикардия, снижение артериального давления, общая слабость;
• проблемы с желудочно-кишечным трактом, воспаление пищевода, плохой набор веса из-за неполного усваивания питательных вещей, содержащихся в молоке;
• задержка в моторном развитии;
• изменение уровня сахара в крови.

Всемирная организация здравоохранения сегодня рекомендует продолжать кормление грудью до двух лет и дольше. Будем реалистами: трудно требовать от женщины полного отказа от всех прелестей жизни, в том числе стаканчика холодного пива в жару, на протяжении всего этого периода. Но до достижения малышом трёхмесячного возраста от употребления алкоголя следует воздержаться абсолютно и безоговорочно! Дело в том, что слабая печень новорожденного не в состоянии быстро перерабатывать и выводить из организма спирт даже в самых маленьких дозах, а, значит, в этом возрасте алкоголь и яд для малыша являются полными синонимами.

Пиво — это консерванты

Всё сказанное выше о полезных свойствах пенного относятся к по-настоящему качественному и натуральному напитку. К сожалению, то, что продаётся в киосках и супермаркетах разлитым по бутылкам и банкам, с натуральностью имеет мало общего. Настоящее живое пиво хранится не более трёх суток. Прочтите срок хранения напитка на банке или бутылке — и ответ на вопрос, добавлена ли в продукт химия, отпадёт сам собой. Причём в качестве консерванта иногда используются вещества, которые могут вызвать серьёзнейшие отравления даже у взрослого человека, не говоря уже о младенце.

Вот лишь несколько примеров.

Таблица: химические вещества, иногда добавляемые в качестве консервантов

Пиво — это углекислый газ

Рацион кормящей мамы рекомендуется составлять так, чтобы количество газированных напитков в нём было минимальным. От излишнего углекислого газа вздутие живота и метеоризм может начаться не только у самой женщины, но и у малыша, что доставит обоим дополнительные неприятности.

Впрочем, в отличие от алкоголя и опасных химических добавок, данная особенность пива может считаться почти безобидной!

А какое лучше?

Как известно, пиво бывает разное — тёмное и светлое, фильтрованное и нефильтрованное, живое и… ну, в общем, разное. Вопрос о том, какому из возможных видов отдать предпочтение кормящей маме, звучит изначально некорректно, поскольку правильный ответ на него один: никакому!

А всё же кое о чём стоит знать.

1. Разница между светлым и тёмным пивом состоит главным образом в степени обжарки солода. Мнение о том, что тёмное пиво всегда крепче, абсолютно неверно: крепость напитка зависит от срока выдержки, не более того. И всё же у тёмного пива есть одно преимущество перед светлым: в нём больше железа, очень важного элемента для нашего организма. Но зато такой напиток всегда более калорийный.
2. Разница между фильтрованным и нефильтрованным пивом понятна из самого названия. Первое подвергается дополнительной обработке (очистке, пастеризации), освобождающей его от оставшихся дрожжей. Нефильтрованное пиво, как результат, хранится меньше, зато и пользы от него намного больше, поскольку ряд витаминов и микроэлементов в процессе обработки разрушаются. Впрочем, есть обратная сторона медали: ограниченный срок хранения требует использования большего количества консервантов, так что нефильтрованное пиво в бутылках — опасный выбор.
3. Под «живым» пивом в обиходе обычно понимают именно нефильтрованный напиток, хотя правильнее было бы называть этим термином пиво без консервантов. Разлитый по бутылкам или банкам напиток живым быть не может по определению, однако кеговое (бочковое) пиво — это далеко не всегда гарантия качества. Настоящее живое пиво можно отведать лишь на небольших частных пивоварнях, причём лучше, если такое заведение будет находиться где-нибудь в Праге, Мюнхене или Штутгарте. Кстати, подобный напиток имеет специальное название — крафтовое пиво (от английского «craft brewery» — ремесленный пивоваренный завод). Вот такое пиво, действительно, лучше!

Фотогалерея: разновидности пива

Мифы о пользе пива при грудном вскармливании

Сторонники не отказывать себе в употреблении пенного в период кормления малыша грудью придумали два аргумента, согласно которым пить пиво в это время не просто можно, но как бы даже нужно, поскольку от этого:

1. Улучшается выработка грудного молока.
2. Малыш лучше спит.

Увы, оба эти утверждения не имеют ничего общего с реальность.

Миф об увеличении лактации

Казалось бы, эта версия имеет совершенно очевидное подтверждение: стоит кормящей маме выпить бокал пенного напитка, как уже через небольшой промежуток времени её грудь ощутимо тяжелеет, кажется, что молочные железы буквально лопаются от наполняющего их содержимого. К тому же малыш сосёт такую грудь с удвоенной активностью, так что, вроде бы, сомнений в полезном действии пива не остаётся.

К сожалению, в действительности всё наоборот. Набухание груди после выпитого пива объясняется не приливом молока, а всего лишь отёком тканей молочной железы из-за переизбытка в них соли. Повышенная интенсивность сосания, соответственно, связана скорее с затруднением оттока молока из отёкшей груди, чем с его избытком. Современные исследования подтверждают: после принятия матерью алкоголя ребёнок получает в процессе кормления примерно на четверть меньше, чем обычно. Неудивительно, что прикладывать малыша к груди в этом случае приходится чаще: младенец просто остаётся голодным!

Что касается влияния пива на выработку молока, однозначно установлено, что ни о какой прямой зависимости в данном случае речь не идёт. Более того, некоторые исследования свидетельствуют о том, что зависимость является обратной (алкоголь уменьшает выработку молока), и это выглядит вполне логичным.

Выработка грудного молока зависит не столько от рациона матери, сколько от состояния её гормональной системы. В частности, есть два основных гормона, отвечающих за лактацию — окситоцин и пролактин (они вырабатываются гипоталамусом и гипофизом). Алкоголь пагубно влияет на работу головного мозга, в результате уровень окситоцина и пролактина в организме снижается. Последствия вполне очевидны: молочные железы продуцируют меньше молока, оно хуже движется по молочным протокам, тяжелее выделяется через сосок, и ребёнок не получает необходимого количества пищи. Особое коварство пива заключается в том, что его отрицательное воздействие на лактацию проявляется не сразу, при этом на первоначальном этапе может показаться, что молока становится больше. Ещё раз повторим: это — иллюзия!

Миф о спокойном сне

Утверждение о том, что после выпитого мамой бокала пива малыш будет долго и сладко спать, выглядит, пожалуй, ещё привлекательнее, чем миф о положительном влиянии пенного напитка на лактацию. Действительно, какой женщине, заботящейся о грудном младенце, не хочется спокойно поспать ночью, не подскакивая от требовательного крика маленького монстра! Некоторые особо издёрганные мамаши с этой целью даже специально поят своих детёнышей алкогольными коктейлями (вариант — смачивают в вине соску), и на первом этапе это, действительно помогает. Если такой подход кажется вам варварством, то не вполне понятно, почему предложение выпить пивка, чтобы кроха лучше спала, должно вызывать другую реакцию.

То, что от выпитого матерью пива ребёнок будет крепко спать, так же неопровержимо верно, как то, что с помощью гильотины можно избавиться от зубной боли. Муж, пришедший домой после бурной вечеринки, может свалиться как убитый и проспать до утра, но спросите о его самочувствии после пробуждения и подумайте, на что вы обрекаете крошечное существо, доверяющее вам всецело!

Алкоголь в материнском молоке, действительно, приводит к тому, что младенец после кормления засыпает очень быстро, но это — нездоровый и тяжёлый сон, когда отравленный спиртом мозг не получает полноценного отдыха. К тому же ещё одна плохая новость: при почти мгновенном засыпании, как правило, наступает достаточно быстрое пробуждение, и (спросите у своего мужа!) это пробуждение будет мучительным, а, значит, громким и капризным.

Ещё в 1998 году американские педиатры доказали, что употребление спиртных напитков кормящей мамой приводит к серьёзным нарушениям нервной системы у младенца. На первом этапе кроха испытывает эмоциональный подъём, похожий на алкогольную эйфорию у взрослого человека, но затем впадает в состояние заторможенности и сонливости. Забытьё, в которое погружается малыш, практически не содержит стадии глубокого сна, а такое состояние разрушительно действует на неокрепшую психику.

Алкоголь в материнском молоке делает сон малыша непродолжительным, обычно дети после такого угощения спят не дольше трёх часов.

А если очень хочется?

Как ни странно, несмотря на все описанные выше ужасы, связанные с опасным воздействием алкоголя и прочих компонентов пива на детский организм, категорических противопоказаний для употребления этого напитка в период лактации не существует. Но здесь важно понимать простую вещь. Немного пива кормящая мама может себе позволить не потому, что это полезно (увеличит лактацию, улучшит сон младенца, восполнит недостаток в витаминах и т. п.), а просто потому, что грудное вскармливание не должно ставить крест на маленьких радостях жизни. Счастливая мать — одно из главных условий нормального развития ребёнка!

Итак, пиво при грудном вскармливании в общем и целом вредно. Но если очень хочется, побаловать себя можно, позаботившись о том, чтобы риск негативных последствий для малыша был сведён к минимуму.

Сроки выведения алкоголя из организма

Первое, что нужно знать в этом плане, связано с механизмом выведения алкоголя из человеческого (в данном случае — материнского) организма.

Томас Хейл, доктор медицинских наук в области фармакологии и токсикологии, профессор кафедры педиатрии при Техасском техническом университете, член Профессионального консультационного совета Ла Лече Лиги, пишет в своей книге Medications and Mothers’ Milk, 12-е издание, 2006 г. («Лекарственные препараты и материнское молоко»): «Метаболизм алкоголя у взрослого человека составляет примерно 30 миллилитров за три часа. Исходя из этого, матери, которые употребляют алкоголь в умеренных количествах, могут кормить грудью как только почувствуют себя неврологически нормально».

Предупреждён — значит, вооружён. Следует знать, что алкоголь легко проникает в грудное молоко, но при этом достаточно быстро из него выводится. Время максимальной концентрации спирта в грудном молоке зависит от того, закусывала ли женщина одновременно с выпивкой. Бокальчик пива под обильный ужин «перетечёт» в молочную железу через час, а выпитый натощак сосредоточится в ней в два раза быстрее.

Важно также знать, что в этот период нет никакого смысла сцеживать «отравленное» грудное молоко и избавляться от него. Пока алкоголь не будет полностью выведен из крови, он постоянно будет поступать в молочные железы и наоборот: выведение спирта из кровеносной системы означает одновременное выведение его и из грудного молока. Алкоголь не накапливается в грудном молоке, а, спустя некоторое время, возвращается в кровь и уже оттуда выводится из организма.

Отсюда — простое правило: выпив, не сцеживаемся, а ожидаем положенное время, после чего спокойно приступаем к кормлению. Чтобы правильно рассчитать это время, важно знать, от чего оно зависит и от чего не зависит.

Факторы, не влияющие на скорость выведения алкоголя:

• сцеживание грудного молока;
• количество выпитой жидкости (мнение о том, что кофе ускоряет выведение алкоголя из организма, является ошибочным);
• физическая активность (абсолютно не важно, ляжете вы спать или отправитесь на пробежку).

Факторы, влияющие на скорость выведения алкоголя:

• количество спирта (объем выпитого напитка и его крепость);
• вес тела (чем он больше, тем быстрее усваивается и выводится спирт);
• пол (женский организм выводит спирт на 20% медленнее, чем мужской);
• возраст, состояние здоровья, частота употребления спиртных напитков (чем здоровее организм, тем быстрее он справляется с алкоголем);
• наличие и качество закуски (с большим количеством пищи алкоголь всасывается в кровь медленнее, а, соответственно, дольше выводится);
• психическое состояние (стресс ускоряет метаболизм, а, следовательно, сокращает период выведения алкоголя);
• принятие некоторых лекарственных препаратов;
• климатические условия (в жару, на фоне обезвоживания, кровь становится гуще, что удлиняет процесс вывода из неё спирта).

Таким образом, точно высчитать, через сколько времени после выпитого бокала пива можно кормить ребёнка, практически невозможно. Поэтому в данном случае нужно руководствоваться некими усреднёнными нормами. Так, женщина, весящая 55 кг, не страдающая серьёзными хроническими заболеваниями и не злоупотребляющая спиртным, выпив маленький бокал пива (0,3 л) крепостью 4,5°, может без опасений кормить малыша грудью уже через три часа. Но заметим сразу: для крепких напитков, даже в пересчёте на то же количество алкоголя, действуют совсем другие, намного более длительные, сроки.

Соблюдаем все условия

Для того чтобы период грудного вскармливания не лишал женщину праздника, но при этом малыш не подвергался риску от материнской невоздержанности, достаточно соблюсти несколько простых рекомендаций.

Правила безопасного употребления пива во время грудного вскармливания:

1. Откажите себе в удовольствии, пока малышу не исполнится три месяца.
2. Не превышайте предельно допустимую дозу в 0,3 л.
3. Не превращайте употребление пива в ежедневную привычку.
4. Не пейте на голодный желудок.
5. Откажитесь от крепких сортов пива.
6. Запаситесь заранее сцеженным молоком, покормите малыша грудью непосредственно перед выпивкой, а для следующего кормления воспользуйтесь заготовленной бутылочкой.
7. Не кормите малыша грудью до тех пор, пока ощущение переполненности молочной железы и лёгкой эйфории в голове не пройдёт.
8. Пейте только качественное, желательно, крафтовое пиво, изготовленное теми, кто дорожит своей репутацией. Идеально, если это будет частная пивоварня где-нибудь в Праге или Мюнхене, поскольку во всех остальных случаях вы рискуете отравить малыша если не алкоголем, то сомнительными химическими добавками.

Вопрос о допустимости принятия алкоголя в период грудного вскармливания каждая женщина решает для себя сама. Американские учёные считают, что, при соблюдении всех необходимых предосторожностей, один «дринк» в день, выпитый мамой, малышу не повредит (применительно к пиву крепостью 5% один «дринк» — это те самые 0,3 л). Но всё же, учитывая, что опасность пива заключается не только в содержащемся в нём алкоголе, возможно, есть смысл немного потерпеть, а, когда малыш чуть повзрослеет, устроить себе хороший «пивной тур» в страны, умеющие делать по-настоящему хороший хмельной напиток, где и насладиться им по полной программе!

Видео: доктор Комаровский о том, сколько алкоголя нужно, чтобы отравить малыша

Губит людей не пиво, губит людей вода. Эта глубокая философская мысль из старой советской песенки, возможно, и имеет право на существование, однако молодым мамам о ней лучше забыть. Хотя бы до тех пор, пока они кормят своих малышей грудью. Любой алкоголь в период лактации противопоказан, и ароматный напиток из солода и хмеля не является исключением. Утверждение о том, что пиво увеличивает выработку грудного молока, является полной ерундой. И двух мнений здесь быть не может.

• Автор: Ирина Поддубна
• Распечатать

Здравствуйте! Меня зовут Ирина. Мне 46 лет. По образованию юрист.

Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Похожие записи:

Борщ и щи в период лактации: польза и вред для кормящей мамы и малыша

Можно ли кормящей маме безалкогольное пиво: польза и вред напитка

Избавляемся от головной боли в период лактации