Кисломолочные продукты в рационе кормящей мамы

Ряженка

Кисломолочные продукты появились много веков назад. Как только люди начали заниматься скотоводством, они обнаружили, что скисшее молоко хранится дольше, при этом оно нежное и приятное на вкус. Его употребление благотворно сказывается на организме и ребёнка, и взрослого человека. Прошло немало времени, прежде чем выяснилась причина такого полезного преображения молока, и началось массовое производство кисломолочной продукции. И многие женщины уже не представляют свой день без кефира, ряженки или творога. А для мамы во время грудного вскармливания они могут стать не только приятным лакомством, но и полезным дополнением к обычному рациону.

Разновидности кисломолочных продуктов и их состав

Кисломолочная продукция достаточно разнообразна. Кто-то любит варианты послаще, например, йогурт или «Снежок», другие с удовольствием выпьют стакан кефира или съедят порцию творога. И несмотря на то что все они изготовлены из молока, между ними всё же есть и отличия.

Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты различаются по способу приготовления и по своему составу
  1. Кефир подвергается двойному брожению (кисломолочному и спиртовому). В роли закваски выступают «кефирные грибки», представляющие собой совокупность нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей.
  2. Простоквашу получают путём сквашивания молока с помощью чистых культур молочнокислых бактерий. Закваску для приготовления простокваши использовать необязательно, так как молочнокислый лактококк, уже присутствующий в напитке, и без неё сделает «своё дело». Молоко с закваской или без необходимо только поставить в тёплое место, чтобы произошло брожение.
  3. Ряженка — это «родственник» простокваши и йогурта, который готовится путём томления на грани с кипением. Топлёное молоко приобретает кремовый оттенок и затем подвергается брожению с помощью термофильных молочнокислых стрептококков и чистых культур болгарской палочки.
  4. Йогурт — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый посредством добавления чистых культур термофильных стрептококков. В продукт часто вносят различные пищевые красители и ароматизаторы, фрукты, овощи, соки, злаки.
  5. Ацидофилин изготавливается из пастеризованного коровьего молока, в которое опускают особые бактерии. В сквашивании участвуют ацидофильная палочка, кефирные грибки, молочнокислый стрептококк.
  6. Варенец — кисломолочный продукт, приготавливаемый путём томления молока и добавления закваски. При постоянном нагревании объём молока уменьшается на 1/3, за счёт этого напиток густеет, приобретает красноватый оттенок. После в него вводят термофильные молочнокислые стрептококки.
  7. Напиток «Снежок» производится из пастеризованного молока и чистых культур болгарской палочки и термофильного стрептококка. В него добавляют сахар или различные фруктовые сиропы.
  8. Сметана — это кисломолочный продукт из сливок и закваски, состоящей из молочнокислых стрептококков и лактококков.
  9. Творог получают в результате сквашивания молока с помощью молочнокислого лактококка с последующим удалением сыворотки. Иногда для приготовления используется сычужный фермент.

Практически все кисломолочные продукты содержат молочный сахар — лактозу. Но в отличие от молока содержание его в таких напитках совсем небольшое. Когда молоко сквашивается, лактобактерии разрушают этот сахар и его количество в жидкости существенно уменьшается.

Фотогалерея: кисломолочные продукты

Таблица: пищевая и энергетическая ценность кисломолочных продуктов

Состав и
калорийность продукта
Кефир
(1% жирности)
Простокваша
(нежирная)
Ряженка
(2,5% жирности)
Йогурт
(3,2% жирности)
Ацидофилин
(1% жирности)
Варенец
(2,5% жирности)
«Снежок»
(2,5% жирности)
Сметана
(10% жирности)
Творог
(2% жирности)
Белки3 г (3.66%)3 г (3.66%)2.9 г (3.54%)5 г (6.1%)3 г (3.66%)2.9 г (3.54%)2.7 г (3.29%)3.5 г (4.27%)20 г (24.39%)
Жиры1 г (1.54%)0.1 г (0.15%)2.5 г (3.85%)3.2 г (4.92%)1 г (1.54%)2.5 г (3.85%)2.5 г (3.85%)10 г (16.31%)2 г (3.08%)
Углеводы4 г (3.13%)3.8 г (2.97%)4.2 г (3.28%)3.5 г (2.73%)4 г (3.13%)4.1 г (3.2%)10.8 г (8.44%)7.1 г (5.55%)3 г (2.34%)
Вода90.4 г (3.53%)91.6 г (3.58%)88.8 г (3.47%)86.3 г (3.37%)90.4 г (3.53%)89 г (3.48%)82.5 г (3.22%)78.1 г (3.05%)72.6 г (2.84%)
Калории40 ккал (2.81%)30 ккал (2.11%)54 ккал (3.79%)68 ккал (4.78%)40 ккал (2.81%)53 ккал (3.72%)79 ккал (5.55%)138 ккал (9.69%)114 ккал
(8.01%)

В таблице указано количество веществ, рассчитанное на 100 г соответствующего кисломолочного продукта, и их % от рекомендуемой суточной нормы.

Из приведённой таблицы видно, что в питьевых кисломолочных продуктах относительно немного калорий. Самая низкокалорийный из них — простокваша (всего 30 ккал на 100 г), затем следуют кефир и ацидофилин (по 40 кКал на 100 г). И если кормящая мамочка выпьет стакан любого из этих напитков, то она покроет всего около 5% от суточной потребности в энергии. Это может явиться положительной стороной для женщин, следящих за рационом с целью похудения после беременности. А для выработки грудного молока полезно и большое процентное содержание воды в напитках.

Творог — бесспорный лидер по содержанию белка. Это вещество является «строительным материалом» для организма матери и малыша. Сто грамм продукта обеспечивает кормящей женщине четверть от необходимой суточной нормы.

Таблица: основные нутриенты в составе и их влияние на мать и ребёнка

НутриентыЦенные вещества в составе продукта
(средние показатели)
Польза вещества для матери и ребёнкаПримечания для кормящей мамы
Витамин В2 (рибофлавин)
  • Творог, йогурт — 0.23 мг (13% от нормы);
  • кефир, ацидофилин — 0.17 мг (9% от нормы);
  • простокваша, «Снежок», сметана, варенец, ряженка — 0.13 мг (7% от нормы).
  • Благотворно влияет на состояние кожи, поддерживая её здоровье и красоту;
  • ускоряет процесс заживления повреждений на кожных покровах и слизистых оболочках;
  • задействован в работе нервной и пищеварительной систем;
  • участвует в образовании ферментов и энергетическом обмене;
  • обеспечивает транспортировку кислорода;
  • препятствует ухудшению зрения.
Стакан йогурта, кефира или ацидофилина покрывает практически 20% от суточной потребности в рибофлавине. Небольшая порция творога (100 г) обеспечивает около 10 % от нормы
Витамин В4 (холин)
  • Кефир, простокваша, «Снежок», йогурт, ацидофилин, творог — 40 мг (8% от нормы);
  • сметана, варенец, ряженка — менее значительное количество витамина в составе.
  • Необходим для нервной системы;
  • защищает клетки от повреждений;
  • сокращает содержание в крови холестерина;
  • участвует в формировании нервных волокон;
  • является гепатопротектором (помогает печени);
  • препятствует развитию сердечно-сосудистых патологий и диабета;
  • совместно с другими веществами удаляет избытки гомоцистеина из организма;
  • без него не обходится репродуктивная система;
  • участвует в пищеварении;
  • витамин имеет значение и для развития умственных способностей у детей.
При употреблении 200 г кефира, простокваши, напитка «Снежок», йогурта или ацидофилина организм получает холина около 16% от дневной нормы
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
  • Простокваша, ацидофилин, «Снежок», йогурт, кефир — 0.35 мг (7% от нормы);
  • творог и сметана — менее значительное количество витамина в составе;
  • варенец, ряженка — витамин отсутствует.
  • Помогает сердечно-сосудистой системе нормально функционировать;
  • предотвращает развитие аллергических реакций;
  • поддерживает процессы, в результате которых происходит образование антител и гормонов надпочечников;
  • способствует уменьшению жировых запасов в организме;
  • нужен для работы нервной и пищеварительной систем;
  • необходим для образования гемоглобина, гормонов роста и половых.
Выпив стакан простокваши, йогурта, кефира, напитка «Снежок» или ацидофилина, женщина получит около 15% от необходимой пантотеновой кислоты
Витамин В6 (пиридоксин)
  • Творог — 0.19 мг (9.5% от нормы);
  • простокваша, ацидофилин, «Снежок», йогурт, кефир, сметана — менее значительное количество витамина в составе;
  • варенец, ряженка — витамин отсутствует.
  • Обеспечивает правильную работу нервной и пищеварительной систем;
  • помогает справиться со стрессовыми ситуациями;
  • регулирует обменные процессы;
  • участвует в синтезе эритроцитов и ферментов.
100 г творога содержит десятую часть нормы пиридоксина
Витамин В9 (фолиевая кислота)
  • Творог — 40 мкг (10% от нормы);
  • простокваша, ацидофилин, «Снежок», йогурт, кефир, сметана — менее значительное количество витамина в составе;
  • варенец, ряженка — витамин отсутствует.
  • Нужен для образования нуклеиновых кислот и белка;
  • обеспечивает правильный рост и деления клеток в организме;
  • поддерживает функции костного мозга;
  • участвует в процессе пищеварения;
  • активно препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Небольшая порция творога обеспечит 10% от рекомендуемого количества витамина В9
Витамин В12
(кобаламин)
  • Творог — 1.32 мкг (44% от нормы);
  • кефир, ацидофилин, йогурт, сметана, простокваша, «Снежок» — 0.4 мкг (13% от нормы);
  • варенец, ряженка — витамин отсутствует.
  • Входит в состав многочисленных ферментов;
  • способствует созреванию и работе эритроцитов;
  • участвует в свёртывании крови;
  • регулирует концентрацию холестерина;
  • помогает восстановлению повреждённых тканей.
100 г творога содержит почти половину от необходимого количества витамина. Ряженка и варенец не содержат этот витамин, а вот 200 г других кисломолочных напитков помогут кормящей маме существенно восполнить потребность в кобаламине, что составит 1/4 от рекомендуемой нормы
Витамин Н (биотин)
  • Творог — 7.6 мкг (15% от нормы);
  • простокваша, ацидофилин — 3.5 мкг (7% от нормы);
  • кефир, йогурт, сметана, «Снежок», варенец, ряженка — витамин отсутствует.
  • Активно участвует в обмене веществ;
  • способствует кроветворению и синтезу гормонов;
  • поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей.
Обычная стограммовая порция творога, стакан простокваши или ацидофилина обеспечит потребность в биотине почти на 15%
Витамин РР (никотиновая кислота)
  • Творог — 3.8 мг (19% от нормы);
  • йогурт — 1.4 мг (7% от нормы);
  • простокваша, ацидофилин, «Снежок», кефир, сметана, варенец, ряженка — менее значительное количество витамина в составе.
  • Участвует в окислительно-восстановительных процессах и синтезе аминокислот;
  • защищает организм от сердечно-сосудистых патологий;
  • поддерживает нормальный рост тканей.
100 г творога содержит пятую часть от необходимого количества витамина РР, а стакан йогурта около 14% от суточной потребности
Калий, K
  • Кефир, творог, йогурт, простокваша, ацидофилин, «Снежок», сметана, варенец, ряженка — 145 мг (5.5% от нормы).
  • Очень важен для нервной и сердечно-сосудистой систем (влияет на сокращение сердечной мышцы);
  • принимает участие в передаче нервных импульсов;
  • регулирует осмотическое давление и водно-солевой баланс;
  • препятствует образованию отёков и способствует выведению лишней воды из организма;
  • участвует в обмене веществ.
В порции кисломолочного продукта содержится более 10% калия от необходимого количества
Кальций, Ca
  • Кефир, творог, йогурт, простокваша, ацидофилин, «Снежок», сметана, варенец, ряженка — 125 мг (12,5% от нормы).
  • Нужен для роста и поддержания костной ткани, а также для здоровья зубов;
  • обеспечивает процесс свёртываемости крови;
  • участвует в сокращении сердца и других мышц;
  • влияет на работу ферментов и гормонов;
  • задействован в делении клеток;
  • помогает выполнять свои функции некоторым минеральным веществам;
  • необходим для борьбы со стрессовыми ситуациями и для работы нервной системы в целом.
Четверть от рекомендуемой нормы кальция кормящая мама сможет получить из кружки питьевого кисломолочного продукта и десятую часть из 100 г творога
Фосфор, Ph
  • Творог — 180 мг (22.5% от нормы);
  • кефир, йогурт, простокваша, ацидофилин, «Снежок», сметана, варенец, ряженка — 95 мг (12% от нормы).
  • Необходим для здоровья зубов и костей;
  • участвует в обмене веществ и энергии;
  • влияет на мыслительные процессы и сокращение мышц;
  • поддерживает кислотно-щелочной баланс;
  • без него не обходится и деление клеток.
В стакане молочного напитка или небольшой порции творога фосфора содержится до 25% от необходимой нормы
Хлор, Cl
  • Творог, кефир, йогурт, простокваша, ацидофилин, «Снежок» — 100 мг (4,5% от нормы);
  • сметана — менее значительное количество витамина в составе;
  • варенец, ряженка — элемент отсутствует.
  • Присутствует во всех органах и тканях;
  • участвует в обмене веществ и водно-солевом балансе, а также в пищеварении.
Так как практически любое блюдо подсаливается во время приготовления, кормящая женщина вряд ли будет испытывать недостаток в данном веществе. При этом нужно помнить, что и кисломолочные продукты содержат хлор в значимом количестве
Йод, I
  • Кефир, йогурт, простокваша, ацидофилин, «Снежок» — 9 мкг (6% от нормы);
  • сметана — менее значительное количество витамина в составе;
  • варенец, ряженка, творог — элемент отсутствует.
  • Регулирует работу эндокринной системы;
  • нужен для синтеза белка и обмена веществ;
  • стимулирует умственную деятельность;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
Кроме творога, ряженки и варенца, в одном стакане остальных напитков присутствует до 12% йода от суточной потребности
Кобальт, Co
  • Творог — 2 мкг (20% от нормы);
  • кефир, йогурт, простокваша, ацидофилин, «Снежок» — 1 мкг (10% от нормы);
  • сметана — менее значительное количество витамина в составе;
  • варенец, ряженка — элемент отсутствует.
  • Стимулирует синтез эритроцитов;
  • участвует в усвоении железа;
  • регулирует работу центральной нервной системы и обмен веществ;
  • необходим для роста костной ткани;
  • присутствует при образовании ДНК, РНК и гормонов;
  • поддерживает работу пищеварительной системы;
  • увеличивает фагоцитарную активность лейкоцитов;
  • помогает организму восстановиться после болезни.
200 г кисломолочного продукта (кроме варенца и ряженки) либо 100 г творога содержат 20% от суточной потребности кобальта
Молибден, Mo
  • Творог — 7.5 мкг (11% от нормы);
  • кефир, йогурт, простокваша, ацидофилин, «Снежок» — 5 мкг (7% от нормы);
  • сметана — менее значительное количество витамина в составе;
  • варенец, ряженка — элемент отсутствует.
  • Помогает обмену веществ, тканевому дыханию;
  • обеспечивает нормальный рост тканей;
  • укрепляет зубы;
  • предотвращает анемию;
  • участвует в синтезе аминокислот и работе пищеварительной системы.
Стакан напитка (кроме варенца и ряженки) обеспечивает 14% от дневной нормы молибдена
Хром, Cr
  • Кефир, йогурт, простокваша, ацидофилин, «Снежок» — 2 мкг (4% от нормы);
  • творог, сметана — менее значительное количество витамина в составе;
  • варенец, ряженка — элемент отсутствует.
  • Необходим для нормального роста и развития организма;
  • регулирует углеводный и жировой обмен;
  • содействует выведению токсических веществ;
  • влияет на формирование ДНК и РНК.
В кружке кисломолочного продукта (кроме варенца и ряженки) содержание хрома доходит до 8% от суточной потребности

В таблице указано среднее количество нутриентов, рассчитанное на 100 г соответствующего кисломолочного продукта, и их % от рекомендуемой суточной нормы.

Самыми сбалансированными по содержанию полезных веществ являются кефир, простокваша, йогурт, ацидофилин, «Снежок», а также творог. Именно их предпочтительнее включать в свой рацион кормящей маме.

Кисломолочные продукты ряженка и варенец, подвергающиеся в процессе приготовления долгой тепловой обработке, имеют не такой обогащённый состав. Это можно учитывать женщине при выборе того или иного напитка в качестве перекуса или дополнения к основному приёму пищи.

Употребление кисломолочных напитков
Кисломолочные напитки обогащают рацион кормящей мамы полезными веществами

Польза сквашенных молочных продуктов для мамы и малыша

Так как обычная порция, например, кефира или творога часто составляет более 100 г, в организм кормящей мамы попадает довольно большое количество нужных для неё и малыша веществ. Поступающие витамины, макро- и микроэлементы обогащают грудное молоко и определяют полезные свойства. В дополнение кисломолочные продукты при добавлении закваски обогащаются очень ценными веществами — пробиотиками.

Пробиотики в рационе кормящей мамы

Во всех кисломолочных продуктах есть пробиотики — микроорганизмы, которые приживаются в кишечнике человека и помогают полезной микрофлоре бороться с патогенными бактериями. Также они синтезируют витамины и некоторые нужные для организма вещества. Пробиотики делятся на два вида: одни непосредственно сами сквашивают молоко и уже находятся в кисломолочных продуктах, другие может добавить производитель для большей пользы. Часто последними оказываются бифидобактерии. В результате такого обогащения в названии можно встретить приставку «био», например, биокефир.

Ещё одно положительное качество сквашенных продуктов для мамы и ребёнка — это то, что они перевариваются намного легче молока. Ведь белки молока, попадая в желудок, свёртываются и образуют плотный трудноусвояемый сгусток. С кисломолочными продуктами в организме человека такого не происходит.

Кормление грудью
Полезные вещества, получаемые матерью из кисломолочных продуктов, положительно влияют на состав молока

Таблица: польза пробиотиков при грудном вскармливании

ПробиотикиКисломолочные продукты, в которых они содержатсяВлияние на организм матери и ребёнка
«Кефирные грибки» (совокупность молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей)
  • Кефир,
  • ацидофилин.
  • Хорошо приживаются в кишечнике;
  • помогают восстановить полезную микрофлору;
  • уменьшают выраженность аллергических реакций;
  • препятствуют перерождению клеток;
  • немного снижают холестерин.
Ацидофильная палочкаацидофилин
  • Улучшает пищеварение;
  • восстанавливает полезную микрофлору в кишечнике;
  • помогает бороться с патогенной микрофлорой;
  • благотворно влияет на иммунитет;
  • участвует в обмене веществ;
  • устраняет гнилостные процессы в пищеварительном тракте.
Болгарская палочка и термофильные стрептококки
  • Йогурт,
  • ряженка,
  • варенец,
  • сметана.
  • Способствуют пищеварению;
  • предотвращают развитие онкологических заболеваний.
Лактококки
  • Простокваша,
  • сметана,
  • творог.
  • Препятствуют дисбактериозам;
  • улучшают пищеварение;
  • снижают риск возникновения различных опухолей;
  • способствуют активизации иммунитета;
  • подавляют рост и развитие гнилостных бактерий.
Бифидобактерииразличные продукты на усмотрение производителя
  • Помогают пищеварению;
  • являются хорошими помощниками для борьбы с вредными бактериями в кишечнике.

Во время и после применения антибиотиков при грудном вскармливании маме желательно специально добавлять свой в рацион кисломолочные продукты. Пробиотики помогут восстановить полезную микрофлору в кишечнике, пострадавшую от приёма лекарств. Но делать это нужно только при отсутствии индивидуальной непереносимости данных продуктов у женщины и малыша.

Видео: Жить здорово! Кефир и простокваша — бактерии спешат на помощь

Возможный вред от кефира и ряженки при грудном вскармливании

При всех неоспоримых плюсах употребление кормящей мамой молочных продуктов в редких случаях может иметь и негативные последствия для здоровья ребёнка. Бывает, что малыш появляется на свет с недостатком фермента лактазы, переваривающего молочный сахар (лактозу). Если количество фермента в организме крайне мало, симптомы непереносимости лактозы мама замечает сразу после употребления кисломолочного напитка и кормления. Грудничок становится беспокойным, его мучают «кишечные колики», метеоризм, появляется очень жидкий стул. Всё это происходит из-за того, что молочный сахар не может усвоиться и начинает бродить в толстом кишечнике. Но не стоит заранее «на всякий случай» отказываться от кружечки полезного кефира, ведь лактозы в ней совсем немного. А чтобы у ребёнка появились подобные проблемы, фермента лактазы у него в организме должно быть действительно очень мало. Лучше начать употребление продукта с небольшой порции и последить за реакцией малыша.

Из рассматриваемых кисломолочных продуктов творог содержит наименьшее количество молочного сахара в своём составе (следы). Поэтому при умеренной лактазной недостаточности у ребёнка или мамы включать в свой рацион лучше его.

«Кишечные колики» у ребёнка
Не следует употреблять кисломолочные напитки, если после этого малыш становится беспокойный, его мучают колики или высыпания на коже

В редких случаях возможно и возникновение аллергической реакции на кисломолочные продукты. Чаще всего это обусловлено непереносимостью чужеродного белка. По данным статистики, страдают такой аллергией от 2 до 7% детей. Нередко симптомы можно заметить у ребёнка с генетической предрасположенностью. Например, если организм папы не воспринимает молочные продукты, кормящая мама должна вводить их в свой рацион с особой осторожностью. Индивидуальная непереносимость может возникнуть на любой компонент кисломолочного напитка. Выражается это в покраснении кожи и век, отёках, высыпаниях, опрелостях, кишечных расстройствах и коликах.

Ряженка и варенец содержат полезные вещества, но при томлении молока в них образуются конечные продукты гликолиза. Это не очень хорошо, если в организме существует проблема переработки сахаров. При диабете эти напитки лучше совсем исключить из своего меню.

При употреблении йогурта мамочке также необходимо обращать внимание на его состав, ведь производители часто снабжают его различными добавками. Это могут быть как относительно полезные фруктово-ягодные наполнители, так и красители с консервантами и крахмалом.

Как и когда можно вводить в рацион кормящей мамы кисломолочные продукты

Немало женщин получают удовольствие от стаканчика вкусного йогурта, порции творога или кружки нежного кефира. Но при кормлении грудью нужно помнить, что всё съеденное отразится на составе молока. Если ребёнок полностью здоров, у него нет родственников с аллергическими реакциями на молочные продукты, ввести кисломолочные напитки или творог в свой рацион мама может и в первый месяц после родов. Только начинать употребление нужно с небольшой порции (около 50 г), а затем 2–3 дня последить за самочувствием младенца. При отсутствии за это время негативных симптомов, например, покраснений кожи или кишечных расстройств, разрешается дальнейшее употребление продукта. Но не стоит выпивать сразу по литру полезного напитка. Увеличивать объём лучше постепенно, доведя его до одного-двух стаканов в день. 100–150 г творога с ложечкой сметаны также будет достаточно.

Если у малыша за время введения кисломолочного продукта обнаружились какие-либо негативные последствия, маме следует прекратить его употребление и проконсультироваться с педиатром.

Не рекомендуется единовременно вводить более одного нового блюда в своё меню, ведь реакция грудничка может оказаться непредсказуемой. Так маме будет сложнее разобраться, что именно послужило причиной аллергических проявлений.

Кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт и «Снежок» очень близки по составу, различия скорее относятся к применяемой закваске. При грудном вскармливании их и рекомендуется вводить в первую очередь. Йогурт при этом лучше делать самим либо приобретать натуральный. Творог также может занять своё место в меню мамы. А вот варенец и ряженка победнее и менее полезны, чем их собратья. Они не обогатят грудное молоко большим количеством нужных веществ. При выборе продукта также необходимо учитывать его жирность и срок годности.

Не следует торопиться с введением кисломолочных блюд, если у ближайших родственников малыша когда-либо наблюдались аллергические реакции на них. В таком случае пробу напитков, сметаны и творога нужно отложить на 2–3 месяца. Начинать их употребление кормящей маме лучше с более маленькой порции (около 30 г) и, конечно, следить за самочувствием ребёнка. При полном благополучии можно довести порцию до рекомендуемых объёмов.

Видео: кисломолочные продукты — школа доктора Комаровского

Какой бы кисломолочный продукт ни выбрала кормящая мама для своего рациона, он сможет сделать её молочко ещё полезнее и питательнее для младенца. Но не стоит забывать, что каждое введённое блюдо — это новый этап для организма малыша. И несмотря на то что кефир, творог или йогурт присутствовали в меню ещё до родов, употреблять их при грудном вскармливании нужно, ориентируясь на своего ребёнка.