Польза и вред чабреца для кормящей мамы

Чабрец — лекарственная трава, целебные свойства которой признаны официальной медициной. Отвар и настой из неё эффективно помогают бороться с простудой и вирусными инфекциями, расстройствами пищеварения и спастическими болями. В народе чабрец известен, как средство для улучшения качества лактации. Но насколько безопасным он будет в период грудного вскармливания для мамы и её малыша? И как правильно заваривать чабрец, чтобы извлечь максимальную пользу от его употребления?

Можно ли чабрец при грудном вскармливании

Чабрец имеет второе распространённое название — тимьян. И много народных наименований — ладан и фимиам, лебюшка и боровый перец, жадобник и верест, лимонный душок, чебарка, богородская трава и др. Растение славится ярко выраженным пряным ароматом. Его используют не только в лечебных целях. Чабрец нашёл применение в парфюмерии, косметологии, кулинарии. А ещё в ликёро-водочной промышленности и декоративном садоводстве.

Эти низкорослые кустарники со стелющимися по земле стеблями и приятно пахнущими фиолетовыми цветами содержат в своём составе эфирные масла (до 0,6%), включающие фенольные соединения карвакрол и тимол (до 30%), терпены и тритерпеноиды (урсоловую и олеаноловую кислоты). Целебный эффект чабреца определяется также наличием в нём витаминов и минералов, дубильных веществ, горечей, органических пигментов и камеди.

Следует учитывать, что из сухого сырья чабреца обычно готовят чаи, настои, отвары, и далеко не все свои полезности трава выделяет в воду.

Таблица: химический состав и пищевая ценность чабреца сушёного в соотношении с дневной нормой потребления полезных веществ в период лактации

Во время приготовления отваров и настоев из сухого сырья принято использовать следующие меры:

• в 1 ч. л. — 1 г смеси сухих листьев, измельчённых тонких стеблей и соцветий чабреца;
• в 1 ст. л. — 2,7 г сушёного тимьяна.

Чабрец — признанная официальной медициной лекарственная трава, применение которой в лечебных целях в период лактации возможно только по назначению врача. В аптечной инструкции к сухому сырью тимьяна грудное вскармливание (ГВ) указано среди противопоказаний к употреблению его настоев и отваров внутрь. Растение в своём составе содержит эфирные масла, относящиеся к агрессивным аллергенам.

Отвар и настой чабреца применяют наружно — для полосканий, примочек, ванн. Чай имеет меньшую концентрацию — его, при отсутствии противопоказаний и аллергических реакций, в период лактации можно пить некрепким, и не более 1 чашки/стакана (200–250 мл) в день — за 1 раз или разделить на 3–4 приёма.

Тимьян в качестве пряной приправы, улучшающей вкусовые свойства блюд, кормящей маме в небольших количествах употреблять не запрещено.

Видео: травовед Сергей Викторович Моряков о чабреце

Полезные свойства тимьяна для кормящей мамы

Растение обладает антисептическим и ранозаживляющим, иммуномодулирующим и противовоспалительным, отхаркивающим и кардиостимулирующим, мягким мочегонным и потогонным, спазмолитическим и успокоительным, фунгицидным и другими эффектами. Оно известно, как средство для улучшения лактации.

Чай из чабреца кормящей маме может быть рекомендован:

• для скорейшего сокращения мышц и повышения тонуса матки в послеродовом периоде;
• для повышения иммунитета в период эпидемий ОРВИ и ОРЗ, при сезонных гиповитаминозах;
• для лечения влажного кашля, облегчения отделения вязкой мокроты;
• для снижения температуры тела, борьбы с отёками;
• для нормализации сердечного ритма и артериального давления (при пониженном АД), снижения уровня холестерина в крови;
• для увеличения выработки и облегчения выделения грудного молока в период ГВ;
• для стабилизации обменных процессов в организме, выведения токсинов;
• при спазмах в желудке и кишечнике, нарушениях в работе органов пищеварения, метеоризме;
• при глистной инвазии;
• при бессоннице, головных болях, хронической усталости, депрессии.

Настой и отвар тимьяна применяются наружно:

• при любых воспалительных процессах на слизистой ротоглотки — полоскания;
• при ранах и порезах, кожных заболеваниях — санобработка, примочки, компрессы, антисептические повязки;
• для улучшения состояния кожи и волос, стабилизации нервной системы — ванны.

Чай из чабреца вкусный и ароматный, улучшает настроение и снимает напряжение. Обладая антибактериальной активностью, антибиотиков растение не содержит. А значит, может быть альтернативой медицинским препаратам. При этом в рекомендованных дозировках, и если нет противопоказаний, малышу он не навредит.

Видео: вся польза чабреца — Елена Малышева

Противопоказания и меры предосторожности

Чабрец — эфиромасличная трава, которая относится к растениям с высокой степенью аллергенности. Абсолютным противопоказанием к его употреблению и применению считается индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в его состав. В группу риска по развитию аллергических реакций также входят кормящие мамы, в анамнезе (истории болезни) которых имеется любая пищевая аллергия. Если отец ребёнка аллергик, вероятность того, что у крохи проявиться аллергия на чабрец, тоже не исключается.

Чтобы не навредить ребёнку, кормящей маме чай с тимьяном вводить в рацион следует постепенно:

• первый день — 1 ч. л.;
• второй день — при отсутствии у малыша негативных реакций — 2 ч. л.;
• третий день — 4 ч. л., и так до рекомендованных 200 мл в день.

Врач может назначить женщине чабрец через несколько недель после родов или 1–2 месяца спустя — всё будет зависеть от индивидуальных особенностей и анамнеза. Лучше, конечно, потенциально аллергенные продукты и напитки в период лактации вводить в рацион, когда ребёнку исполнится 3 месяца.

Иногда новорождённый реагирует на употребление его мамой чабреца кожной сыпью и расстройствами пищеварения. Это зачастую следствие незрелости пищеварительной системы, которая у младенцев первых месяцев жизни продолжает формироваться и после рождения. При появлении сыпи и других реакций ребёнка нужно показать врачу для назначения корректирующей терапии. А тимьян маме можно будет попробовать снова только через месяц.

Чабрец противопоказан:

• при патологиях почек и мочевыводящих путей;
• при язвенной болезни желудка;
• при нарушении функции печени и щитовидной железы;
• при аритмии, проблемах со свёртываемостью крови;
• при артериальной гипертензии (повышенном АД);
• при заболеваниях головного мозга.

Так как чабрец увеличивает секрецию грудного молока, его рекомендуют употреблять тем кормящим мамам, у которых проблемы с лактацией. Однако следует соблюдать осторожность. Если молока в молочных железах будет вырабатываться слишком много, оно может застаиваться в груди и вызывать воспалительные процессы (лактостаз, мастит).

Только врач может адекватно оценить преимущества и риски употребления чабреца в период лактации. Бесконтрольное его применение приводит к угнетению функции щитовидной железы и другим нежелательным последствиям.

Способы употребления и применения

Итак, кормящей маме можно пить чай с чабрецом и есть блюда, где тимьян добавлен в качестве пряной приправы (в небольших количествах). Отвар и настой этой лекарственной травы при грудном вскармливании применяются только наружно — из-за высокой концентрации в них биологически активных веществ и риска развития у малыша аллергии, пищевых расстройств.

Чай с чабрецом

При грудном вскармливании чай с чабрецом пьют в различных вариациях. Его лечебные свойства усиливает сочетание с другими полезными ингредиентами, которые подбираются в зависимости от ожидаемого эффекта. Однако кормящей маме всегда следует помнить, что, согласно правилам грудного вскармливания, любые продукты сначала вводятся в её рацион постепенно, а уж потом используются для приготовления блюд и напитков. Это делается для того, чтобы по максимуму снизить риски развития у грудничка аллергии и кишечных расстройств.

Видео: чай с тимьяном при лечении многих недугов заменит аптечные лекарства

Ароматный тонизирующий

Взбодрит, снимет усталость. Поднимет настроение, порадует приятным вкусом и неповторимым ароматом. Для его приготовления можно использовать среднелистный или крупнолистовой чёрный, красный, белый чай. Чабрец подойдёт как свежий, так и сушёный.

Ингредиенты:

• чабрец — 1 ч. л. (1 г сухого);
• чайная заварка — 2 ст. л. (4–5 г в зависимости от сорта чая);
• вода — очищенная, кипяток — 350–500 мл;
• лимон, мёд — по вкусу (если нет аллергии на цитрусовые и продукты пчеловодства).

Приготовление.

1. В заварник засыпают чайную заварку и чабрец.
2. Заливают кипятком.
3. Настаивают под крышкой 10–15 минут.

В чашку наливают 1/3 чая и 2/3 кипятка — напиток не должен быть слишком крепким. В него можно добавить дольку лимона и мёд. А можно пить с сахаром. При грудном вскармливании рекомендуется выпивать по 1 чашке такого чая в день.

Лимон и мёд при воздействии высоких температур теряют свои полезные свойства. Поэтому их кладут в немного остывший чай.

Общеукрепляющий, иммуностимулирующий

Помимо чабреца, повысить защитный ответ организма в период эпидемий вирусных заболеваний помогут сушёные листья чёрной смородины, корень имбиря, ягоды клюквы, малины, калины и той же смородины — сушёные, замороженные, перетёртые с сахаром.

Ингредиенты:

• чабрец сухой — 1 ч. л.;
• листья чёрной смородины — сухие, измельчённые — 1 ч. л.;
• корень имбиря — промытый, очищенный, натёртый на тёрке или нарезанный тонкими пластинами — 1 ч. л.;
• вода — кипяток — 350–500 мл;
• сахар или мёд (при отсутствии аллергической реакции у мамы и малыша) по вкусу.

Приготовление.

1. Чайную смесь засыпают в керамический заварочный чайник — чабрец, листья чёрной смородины, имбирь.
2. Заливают кипятком и дают настояться, накрыв крышкой, 15–20 минут.
3. Чай в чашку наливают на 1/3 (или ½) и разбавляют кипятком, чтобы был не слишком крепким.
4. Мёд добавляют, когда напиток остынет до 60°С.

В чай можно также добавлять курагу и чернослив, другие сухофрукты. И травы — женьшень, эхинацею, элеутерококк — по назначению врача.

Жаропонижающий с шиповником

Чай с шиповником и чабрецом обладает не только жаропонижающим, но ещё и мочегонным эффектом. При его употреблении кормящая мама должна восполнять потери жидкости в полной мере, чтобы обеспечить нормальную секрецию грудного молока.

Ингредиенты:

• чабрец — сухое сырьё — 1 ч. л.;
• плоды шиповника сушёные — 1 ст. л. (25 г);
• вода горячая кипячёная — 500 мл.

Приготовление.

1. В термос засыпают сухой чабрец и ягоды шиповника.
2. Заливают кипятком.
3. Настаивают в течение получаса.
4. Пьют по 50–70 мл 3–4 раза в день.

В чай перед употреблением добавляют сахар или мёд. Но и не подслащённый, он имеет довольно приятный вкус.

Успокоительный с молоком

Чай с чабрецом и мятой (мелиссой) пьют перед сном. Он успокаивает нервную систему, расслабляет, помогает бороться с бессонницей.

Ингредиенты:

• чабрец сухой — 1 ч. л.;
• мята или мелисса — сухое сырьё — 1 ч. л.;
• вода — кипяток — 250 мл;
• молоко кипячёное — 100 г;
• сахар или мёд (если нет аллергии) — по вкусу.

Приготовление.

1. В заварочный чайник засыпают чабрец и мяту (мелиссу).
2. Заливают кипятком, настаивают под крышкой 15 минут.
3. В чашку наливают половину чая, половину молока.
4. Добавляют сахар или мёд по вкусу.

Эффект от употребления чая будет более ощутимым, если при заваривании в него добавить 1 цветочную почку гвоздики. Да и вкус напитка от этого только выиграет.

Фотогалерея: полезные добавки

Тимьян для улучшения лактации

Чабрец входит в состав аптечных травяных сборов для увеличения выработки грудного молока в период лактации. Кормящая мама может также приготовить лактогенный сбор и чай из него самостоятельно. Использовать можно только травы, рекомендованные лечащим врачом.

Ингредиенты для сбора:

• чабрец — сухой сбор — 1 ч. л. (1 г);
• фенхель — семена — 1 ч. л. (1,5 г);
• крапива — листья сушёные — 1 ч. л. (0,3 г);
• тмин чёрный — семена — 1 ч. л. (2,5 г);
• анис — семена — 1 ч. л. (4,8 г);
• укроп — семена — 1 ч. л. (1,6 г).

Приготовление.

1. Сначала готовят травяной сбор — смешивают в широкой посуде по чайной ложке выбранных трав и семян.
2. Чайную ложку сбора заливают 200 мл кипятка и настаивают под крышкой 15–20 минут.
3. Процеживают, сырьё отжимают.
4. В чашку наливают 50 мл чая и 150 мл тёплого молока.
5. Можно добавлять сахар или мёд (если нет аллергии).

Напиток пьют за полчаса до кормления, но не более 6 раз в день. Когда молоко в молочных железах начинает вырабатываться в достаточном количестве, приём лактогенного чая прекращают. Если в течение 5 дней лактация не налаживается, пить чай также прекращают и обращаются к врачу, чтобы он подобрал другой метод стимуляции выработки грудного молока.

Настой и отвар чабреца для наружного применения

Много пользы кормящей маме тимьян может принести при его наружном использовании. Отвар и настой травы применяют для полосканий и компрессов, добавляют в косметику, принимают с ними ванны, умываются и т. п. Настой и отвар имеют высокую концентрацию активных веществ, а потому их не рекомендуется употреблять внутрь при грудном вскармливании.

Рецепт настоя

Лучше всего чабрец отдаёт свои полезности при его настаивании на водяной бане.

Ингредиенты:

• чабрец сушёный — 2 ст. л. (5,4 г);
• вода — кипяток — 1 ст. (200–250) мл.

Для ванн берут 1–1,5 ст. сухого сырья чабреца на 1000 мл воды (кипятка).

Приготовление.

1. Сухой чабрец заливают кипятком.
2. Настаивают на водяной бане 30 минут.
3. Процеживают, сырьё отжимают.
4. Для компрессов настой используют неразбавленным, для полосканий можно разбавлять с тёплой кипячёной водой 1:1.

А ещё настой чабреца замораживают в виде кубиков и по утрам протирают этими кубиками кожу лица — такая процедура обеспечивает очищение и оздоровление, помогает разгладить мимические морщины и дарит цветущий внешний вид.

Как приготовить отвар

Отваром чабреца можно умываться — он отлично очищает кожу, борется с воспалениями и угревой сыпью. С ним также делают ингаляции (с добавлением эвкалипта, шалфея) для облегчения состояния при ОРВИ или бронхите.

Ингредиенты:

• сухой чабрец — 2 ст. л. (5,4 г);
• кипяток — 1 л.

Приготовление.

1. Чабрец засыпают в эмалированную посуду и заливают горячей водой.
2. Кипятят под крышкой на медленном огне 15–20 минут.
3. Затем ещё настаивают в течение часа.
4. Процеживают, отжимают сырьё.

Настой и отвар хранят в холодильнике не более 2–3 дней. Либо готовят ежедневно новую порцию.

Горячие припарки из тимьяна

Тимьян отлично обеззараживает раны и способствует их скорейшему заживлению. Чтобы достичь максимального эффекта от его применения, с травой делают горячие припарки. Эта процедура служит хорошим обезболивающим средством также при травмах суставов. 3 ст. л. травы обдают кипятком, заворачивают в бинт или марлю и прикладывают к больному месту на 10–15 минут. Сверху припарку накрывают полиэтиленом и укутывают чем-то тёплым.

Сливочный суп с куриной грудкой, овощами и чабрецом

Чабрец обладает ярко выраженным пряным ароматом и горьковатым вкусом. Он незаменим в пекарском деле. Добавляется в овощные блюда, отлично сочетается с любым видом мяса и субпродуктов, рыбой. Им сдабривают соусы, маринады, сыры. Тимьян разнообразит вкус салатов и закусок, первых и жареных блюд. Помогает в расщеплении и усвоении жирной пищи.

В качестве пряности чабрец используют как сушёный, так и свежий. Если в рецепте указано взять 1 ч. л. сухой приправы, можно использовать свежие измельчённые листья тимьяна (они у растения короткочерешковые, продолговатые, жёсткие) — 1 ст. л.

Продукты для супа:

• куриная грудка — промытая, разделанная на порционные куски — 500–600 г;
• вода — очищенная либо артезианская — 2–3 ст. (500–750 мл);
• картофель — промытый, очищенный, нарезанный кубиками — 4 шт. (примерно 300 г);
• морковь — промытая, очищенная, нарезанная соломкой — 1 шт. (75–100 г);
• лук репчатый — очищенный, промытый, нарезанный кубиками или полукольцами — 1 шт. (75–100 г);
• перец сладкий — очищенный, промытый, нарезанный либо полукольцами, либо кубиками — 1–2 шт. (75–100 г);
• сливки — 20% жирности — 250 мл;
• масло сливочное — 72,5% жирности — 2 ст. л. (50 г);
• яйцо куриное — желток отделить от белка, понадобиться только желток — 1 шт.;
• соль — по вкусу;
• перец душистый — 3 шт.;
• чеснок — 1–2 зубца;
• свежий чабрец — листья, промытые, измельчённые — 3 веточки.

Приготовление.

1. Нарезанные овощи — лук и морковь, сладкий перец и чеснок — обжаривают в сливочном масле 3–4 минуты.
2. Добавляют кусочки куриной грудки и обжаривают ещё в течение 4–5 минут.
3. Перекладывают всё в кастрюлю и заливают горячей кипячёной водой.
4. В кастрюлю кладут нарезанный картофель и душистый перец.
5. Доводят до кипения.
6. Варят на медленном огне 20 минут — до готовности мяса и овощей.
7. Подсаливают, добавляют тимьян.
8. Сливки взбивают с яичным желтком и тонкой струйкой вливают в суп, при этом его постоянно помешивая.
9. Доводят до кипения и снимают с огня.
10. Дают настояться под крышкой.

Перед подачей к столу суп можно посыпать измельчённой свежей зеленью. Это блюдо одновременно лёгкое и сытное. Отличается оригинальным мягким вкусом, богато витаминами. Оно как нельзя лучше подойдёт для кормящей мамы.

Мнение автора. Аромат и своеобразный вкус тимьяна мне очень нравится. Знакома с ним ещё с детства. Растёт чабрец, как обычный сорняк, на лугах и лесных опушках. Спутать его с любым другим растением очень сложно. Достаточно пройти летом по зелёной лужайке, и уже слышишь неповторимый аромат богородской травы. Бабушка рассказывала, что наши предки сжигали тимьян и его дымом окуривали место поклонения богам. В переводе с латыни чабрец — жертвоприношение. Блюдам тимьян придаёт изысканный вкус, чай с ним ароматный и чрезвычайно полезный. Всегда завариваю его от простуды себе и своим близким. Хоть мы с сыном аллергики, на эту траву реакции у нас нет. А вот что касается лактогенных свойств чабреца, то мне наладить лактацию он не помог. Ощутимых приливов после его употребления не было. Я несколько средств, стимулирующих выработку молока, попробовала. В итоге ребёнка всё равно пришлось перевести на смешанное вскармливание. Всё это очень индивидуально. Результат достигается экспериментальным путём, но обязательно под контролем специалиста — врача или опытного консультанта по грудному вскармливанию.

Чабрец — лекарственная трава, содержащая в своём составе эфирные масла, а потому относящаяся к растениям аллергенным. Но, с другой стороны, тимьян известен, как эффективное лактогенное средство, помогает лечить кашель при заболеваниях дыхательных путей, успокаивает и расслабляет нервную систему, снимает спазм, насыщает организм витаминами и минералами. Кормящей маме применять чабрец следует очень осторожно, и только по назначению врача. Внутрь можно употреблять некрепкий чай из тимьяна, допускается также наружное применение отвара и настоя. В качестве пряной приправы чабрец при грудном вскармливании в небольших количествах добавлять в блюда не запрещается. Только при отсутствии противопоказаний и аллергических реакций на него у мамы и малыша.

• Автор: Наталья Галушко
• Распечатать

Мама чудесного сына. Интересуюсь вопросами здоровья, развития и воспитания детей.

Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Похожие записи:

Чернослив в рационе кормящей мамы: польза и вред сухофрукта

Клюква в рационе кормящей мамы: польза или вред

Семена льна в рационе кормящей мамы: польза и вред